Kierunek bezpośrednio podkreśla związek z obszarem nauk medycznych, jest współodpowiedzialny za zdrowie zarówno indywidualnego człowieka, jak i grup ludności oraz poszanowanie zasad etyki zawodowej i uregulowań prawnych obowiązujących pracowników ochrony zdrowia.

Czas trwania studiów

Studia niestacjonarne - 3 lata

Uzyskany tytuł po ukończeniu studiów -  licencjat

Moduły

Poradnictwo dietetyczne - absolwent posiadać będzie pogłębioną wiedzę i umiejętności w zakresie żywienia człowieka dorosłego, starszego, kobiet w ciąży i matek karmiących, dzieci, młodzieży oraz planowania diet i konstruowania jadłospisów w różnych schorzeniach organizmu, a także wspomagania żywieniowego osób wykazujących zwiększoną aktywność fizyczną.

Żywienie w sporcie i odnowie biologicznej - absolwent posiadać będzie pogłębioną wiedzę i umiejętności przygotowujące do pracy z osobami uprawiającymi różne formy sportu, opracowywania  programów  żywieniowych wspomagających proces treningowy, udział w zawodach jak i odnowę biologiczną.

Psychodietetyka - absolwent posiadać będzie pogłębioną wiedzę, umiejętności i kompetencje w zakresie opieki nad jednostką w obliczu zagrożeń dla zdrowia spowodowanych nieprawidłowym odżywianiem, brakiem aktywności fizycznej i nieprawidłowym stylem życia. Przygotowany będzie do tworzenia zespołu terapeutycznego uwzględniającego aspekty profilaktyki i leczenia chorób, w których dostosowanie żywienia jest ważnym elementem terapii. Ponadto posiadać będzie umiejętność planowania racjonalnego żywienia dla różnych grup ludności.

Absolwent kierunku „dietetyka” opanuje wiedzę i umiejętności z zakresu żywienia człowieka zdrowego oraz chorego, a także technologii przygotowywania potraw. W trakcie studiów zdobędzie wiedzę, umiejętności i kompetencje społeczne oraz doświadczenie przygotowujące do: planowania racjonalnego żywienia dla różnych grup ludności; planowania i przygotowywania potraw wchodzących w skład poszczególnych diet zgodnie z obowiązującą klasyfikacją; oceny stanu odżywienia, sposobu żywienia i rozpoznania niedożywienia; zapobiegania chorobom żywieniowo-zależnym; oceny wzajemnego wpływu farmakoterapii i żywienia; kontrolowania jakości produktów żywnościowych i warunków ich przechowywania oraz produkcji potraw zgodnie z obowiązującą klasyfikacją i zasadami systemu Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (Hazard Analyzes Critical Control Points – HACCP); organizowania żywienia indywidualnego, zbiorowego i leczniczego dostosowanego do wieku i stanu zdrowia pacjentów, aktywności fizycznej oraz prowadzenia edukacji żywieniowej.

Perspektywy zatrudnienia

1. Publiczne i niepubliczne zakłady opieki zdrowotnej,
2. Zakłady żywienia zbiorowego (restauracje, stołówki pracownicze, przedszkola, stołówki szkolne, żłobki),
3. Szpitale, poradnie chorób metabolicznych, poradnie dietetyczne, zakłady gastronomiczne o specjalistycznym profilu (potraw regionalnych), stacje sanitarno-epidemiologiczne, zakłady dostarczające pożywienia do szpitali i innych placówek zbiorowego żywienia (catering),
4. Organizacje konsumenckie i promujące zdrowie, ośrodki i poradnie sportowe, fitness klubach i sklepach z suplementami diety i zdrową żywnością oraz podjęcia samodzielnej działalności gospodarczej w zakresie poradnictwa żywieniowego,
5. Firmy zajmujące się technologią produkcji potraw.

Kryteria naboru

Zaświadczenie lekarskie od lekarza medycyny pracy

Kandydaci na kierunek dietetyka zobowiązani są dostarczyć wraz z dokumentami postępowania kwalifikacyjnego
(do zakończenia naboru - tj. 31 lipca br. - I nabór, 14 września br. - II nabór)
zaświadczenie lekarskie wydane przez lekarza medycyny pracy o braku przeciwwskazań do podjęcia studiów.

Skierowanie na badanie jest do pobrania w punkcie rekrutacyjnym (ul. Przyjaźni 1, pokój nr 6)
od poniedziałku do piątku w godzinach 10:00 - 14:00.

Zaświadczenie o szczepieniu WZW B

Osoby podejmujące naukę na kierunku dietetyka zobowiązane są do złożenia w sekretariacie Wydziału Nauk o Zdrowiu (ul. ks. J. Popiełuszki 4, pokój nr 5), należy je złożyć w ciągu 7 dni od ogłoszenia wyników naboru, w szczególnych przypadkach najpóźniej do dnia 01.X.2026 r., zaświadczenie o posiadaniu szczepienia przeciw wirusowemu zapaleniu wątroby typu B.

Opłata semestralna

Opłata semestralna: 3800 zł.

Punkt rekrutacyjny

Punkt rekrutacyjny,

ul. Przyjaźni 1, pokój nr 6

poniedziałek - piątek 10:00 - 14:00

sobota (11.07.2026 r./ 25.07.2026 r./ 01.08.2026 r./ 08.08.2026 r. / 05.09.2026 r./ 12.09.2026 r.) 10:00-14:00

Zespół ds. rekrutacji

Wydział Nauk o Zdrowiu,

ul. Popiełuszki 4, pokój nr 5,

e-mail: iwona.powaga@konin.edu.pl

tel. 63 249 71 50.